przepisy dla najmłodszych

[27otsifem]

Zupka jaglana z mięskiem po 5 miesiącu.
kawałek mięska z kurczaka/królika wrzucic do wody kawałek marchewki pietruszki ziemniaczka gotować przez 20 minut, nastepnie wsypać do tego 1 łyżkę kaszy jaglanej i gotować kolejne 20 minut. Po upływie czasu odlać trochę nadmiar wywary i zblenderowac,

[27otsifem]

Odp: przepisy dla najmłodszych

Krem szpinakowy:
-łyżka potarkowanego szpinaku
-pól marchewki
-pół pietruszki
-1 ziemniak
-odrobinka masełka
-łyżeczka kleiku

Marchew,ziemniaka i pietruszkę pokroić w kostkę i gotować do miękkości. Do ugotowanych warzyw dodać starty szpinak i wszystko razem zmiksować. Kleik rozprowadzić w wodzie i połączyć ze zmiksowanymi warzywami.

[27otsifem]

Odp: przepisy dla najmłodszych

Domowy kisielek:
- w garnuszku zagotowuje 100 ml soku typu Bobofrut - dość gęstego
- odlewam 50 ml do szklanki
- w szklance mieszam sok z czubatą łyżeczką mąki ziemniaczanej
- rozrobiony sok w szklance dolewam do garnka z resztą ilościa soku
- całość zagotowujemy ma małym ogniu cały czas mieszając aż zgęstnieje
Polecam z startym jabłuszkiem.

[27otsifem]

Odp: przepisy dla najmłodszych

Serniczek dla dziecka
Składniki
- 1 opakowanie serka homo (ja robię z naturalnym i lekko dosładzam ale może być smakowy, wtedy nie słodzimy)
- 90ml wody
- 3miarki mleka modyfikowanego
- pół paczki żelatyny bez gotowania

Zagotowuje wodę, rozpuszczam w niej żelatynę. Gdy przestygnie dodaje mleko. Całość łączyę z serkiem i spieniam mikserem. Przekładam do plastikowych pojemniczków. Wkładam do lodówki do zastygnięcia.

[27otsifem]

Odp: przepisy dla najmłodszych

zupka z cukinni
składniki:
- 1 marchewka
- 1/3pietruszka
- 2 srednie ziemniaki
- cukinia mala lub 1/2 duzej

przygotowanie:
gotuje w 200 ml wody warzywa, tak z 10 minut dodaje cukinie obrana ze skory i pokrojona w plastry, gotuje 5 minut i gotowe, dodaje oliwe z oliwek / masełko;
jak jest za zadka dodaje np. kleik kukurydziany

[evelinek13]

Odp: przepisy dla najmłodszych

racuchy z serem
Składniki

300 g białego sera
4 łyżki mąki pszennej
3 jajka
3 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
garść rodzynek
masło do smażenia


1
Oddziel żółtka od białek.
2
Żółtka wymieszaj widelcem z białym serem, dodaj cukier, cukier waniliowy, mąkę i rodzynki.
3
Białka ubij na sztywną piane i delikatniej połącz z masą serową.
4
Na patelni rozpuść masło, nakładaj porcje ciasta (placuszki muszą być małe, bo są bardzo delikatne i zbyt duże będzie trudno przewracać na drugą stronę), smaż na złoto ok. 2 minut z każdej strony.

[evelinek13]

Odp: przepisy dla najmłodszych

kopytka
Składniki

1kg ziemniaków
2 jajka
1 łyżka mąki ziemniaczanej
300g mąki pszennej
1 cebula
3 łyżki masła
sól

Etapy przygotowania

1

Zagotować wodę z solą i wrzucić do niej nieobrane ziemniaki. Gotować ok. 25 minut a następnie odcedzić, obrać i przecisnąć przez praskę. Dodać jajka, mąki, szczyptę soli i dokładnie wszystko wymieszać. Wyrobić jednolite ciasto i uformować wałek na blacie oprószonym mąką.
2

Pokroić wałek ciasta na kawałki ok. 3cm długości. Surowe kopytka wrzucać do osolonego wrzątku i gotować 3 minuty od czasu wypłynięcia na powierzchnię.
3

W międzyczasie obrać cebulę i zeszklić na maśle oprószając odrobiną soli. Gotowe wyławiać przy pomocy łyżki cedzakowej i podawać polane okrasą z cebulki.

[evelinek13]

Odp: przepisy dla najmłodszych

truskawkowe knedle
Składniki

0,5kg truskawek
2 łyżki cukru
800g ziemniaków
400g mąki pszennej
1 jajko
Szczypta soli
Szczypta cukru
2 łyżki bułki tartej
3 łyżki masła

Etapy przygotowania

1

Umyć truskawki, osuszyć i oczyścić z szypułek. Wymieszać z cukrem i odstawić na czas robienia ciasta.
2

Obrać ziemniaki i ugotować w osolonym wrzątku. Odcedzić i utrzeć na puree. Wymieszać z mąką, jajkiem, solą i cukrem. Wyrobić ciasto aż masa będzie jednolita.
3

Formować małe placki, nakładać do każdego truskawkę zamykając ją w cieście. Zagotować wodę z solą i wrzucić knedle.
4

Gotować 5 minut od czasu wypłynięcia na powierzchnię. W międzyczasie rozpuścić masło na patelni i dodać bułkę tartą. Zrumienić ją delikatnie i odstawić z ognia. Gotowe knedle wyławiać łyżką cedzakową i podawać polane bułką tartą.

[evelinek13]

Odp: przepisy dla najmłodszych

parowki w paneirce
Składniki

parówki "Paryżanki" ZM Pekpol (opakowanie)
ser żółty (3 plasterki)
mąka
jajko
bułka tarta
olej
Sos wiosenny:
słodka śmietanka 18% (250 ml)
koperek (½ pęczka)
natka pietruszki (½ pęczka)
szczypior (½ pęczka)
sól i pieprz do smaku

Etapy przygotowania

1

Każdą parówkę owinąć w plaster sera żółtego, a następnie panierować w mące, jajku, bułce tartej i jeszcze raz w jajku i bułce. Usmażyć na głębokim oleju, na złoty kolor. Podawać z sosem wiosennym.
2

Sos wiosenny:
Wszystkie zioła: koperek, natka pietruszki i szczypior posiekać, połączyć ze sobą w garnku ze śmietanką. Podgrzać doprowadzając do wrzenia w trakcie często mieszając. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Smacznego!

[evelinek13]

Odp: przepisy dla najmłodszych

Słodki ryż z jabłkami w cynamonie polany syropem klonowym
Składniki

100g ugotowanego słodkiego ryżu (mochi) bio
2 eko jabłka
syrop klonowy ( lub słodowy jęczmienny)
sok z eko cytryny
cynamon bio
tahini lub mus migdałowy
sok jabłkowy bio

Etapy przygotowania

1

Trochę soku jabłkowego podgrzewamy i wrzucamy drobno pokrojone jabłka. Posypujemy cynamonem i gotujemy chwilę. Następnie dorzucamy ugotowany ryż. Dodajemy odrobinę soku z cytryny, łyżeczkę tahini i syrop. Mieszamy i zostawiamy chwilę na małym ogniu. Dla efektu polecam danie polać syropem klonowym. Mali esteci na pewno to docenią

[evelinek13]

Odp: przepisy dla najmłodszych

Włoski makaron dla dzieci
Składniki

bezglutenowy makaron ryżowy bio (polecam firmy Naturata - rodzaj Jiangsu)
oliwa z oliwek
pomidory eko
twarożek/serek kozi
sól
bazylia świeża
Etapy przygotowania

Makaron gotujemy około 15 min. aż będzie bardzo miękki. Osobno w garnuszku lub na patelni dusimy drobno pokrojone pomidory (jest sezon!!) z odrobiną soli.

Mieszamy makaron z duszonymi pomidorami i dodajemy oliwę z oliwek, twarożek kozi a na koniec bazylie. Dzieci to uwielbiają!!

[iangeline91]

Odp: przepisy dla najmłodszych

Niezwykle pożywna i smaczna kaszka o wyrazistym smaku, przygotowana na bazie odmian naturalnego ryżu.
Składniki

kasza jaglana bio
ryż okrągły brązowy pełnoziarnisty
ryż słodki pełnoziarnisty
ryż czerwony pełnoziarnisty
niełuskany sezam bio

Podane powyżej składniki kupisz w sklepach ze zdrowa żywnością
Niezbędne przybory kuchenne

gęste sitko
patelnia
młynek do kawy

Sposób wykonania

Każdego z podanych składników odmierz taką samą ilość np. 1/3 szklanki. Nie mieszaj ziarenek. Każdy rodzaj ziarna przepłucz i upraż na suchej rozgrzanej patelni.
Kiedy patelnia się już rozgrzeje i wsyp ziarno zmniejsz ogień i od czasu do czasu zamieszaj. Prażenie ma na celu osuszenie ziarna i podniesienie walorów smakowych. Uważaj by nie spalić ziarenek.
Kiedy wszystkie ziarna już uprażysz i chwile przestygną zmiel je na proszek w młynku i przesyp do słoika.

Gratulacje zrobiłaś właśnie podstawę domowej kaszki.
Sposób przyrządzania kaszki

W garnuszku zagotuj wodę - ok 150 - 200 ml, wsyp jedną - dwie łyżki mieszanki i gotuj ok. 10 minut. (ilość łyżek kaszki zależy od ilości użytej wody i od konsystencji, jaka lubi twój maluszek).

Możesz dodać pokrojone suszone owoce lub jabłko. Młodszym dzieciom, które jeszcze maja kłopoty z gryzieniem po ugotowaniu kaszki z owocami nie zapomnij by całość zmiksować.

Po 11 miesiącu możesz wymieszać ugotowaną kaszkę z naturalnym jogurtem.

[mikaa997]

Odp: przepisy dla najmłodszych

Szkoda że w tych przepisach nie ma granicy od jakiego wieku można go dziecku podać. A może ktoś ma przepisy na przetwory dla dzieci. Chętnie zrobiłabym słoiczki na zimę

[27otsifem]

Odp: przepisy dla najmłodszych

Szkoda że w tych przepisach nie ma granicy od jakiego wieku można go dziecku podać. A może ktoś ma przepisy na przetwory dla dzieci. Chętnie zrobiłabym słoiczki na zimę

mikaa997 na głównej stronie babyonline jest zbiór super przepisów - zup dla najmłodszych koniecznie sobie zajrzyj http://babyonline.pl/przepisy-dla-ni...a,3466,r3.html

[mikaa997]

Odp: przepisy dla najmłodszych

Sprawdziłam i druknęłam kilka przepisów i będę działać tylko muszę na zakupku dla malucha skoczyć