Jak robicie ogórki kiszone, jakie przyprawy dodajecie do zalewy. Ja papryczke chili, jak długo postoją , sa naprawde ostre. Ale to werska raczej dla dorosłych
Ogłoszenie
Collapse
No announcement yet.
Ogórki kiszone
Collapse
X
-
-
-
Odp: Ogórki kiszone
Napisane przez longeuro1172 Pokaż wiadomośćw tym roku sama pierwszy raz zrobiłam ogórki małosolne i kiszone i muszę przyznać, ze wyszły świetne. dzisiaj będę robić kolejną porcję, tym razem większą, bo chcę mieć na zimę. niestety te w sklepach są wstrętne.
Skomentuj
-
-
Odp: Ogórki kiszone
Ja robię ogórki z tego prepisu, są bardzo dobre.
składniki:
Na litrowy słoik:
8-9 małych ogórków
2 żabki czosnku
gałązka kopru
mały kawałek korzenia chrzanu
kilka ziarenek ziela angielskiego i pieprzu
ew. liście wiśni lub winorośli
sól kamienna
przyrządzanie:
Ogórki dokładnie umyć. Ściśle układać pionowo w wyparzonym wcześniej słoiku. Na pierwszej warstwie umieścic przekrojone na pół ząbki czosnku, umyty koper, obrany ze skórki chrzan i ewentualnie 2 -3 liście wiśni lub 1 winorośli, a także ziele angielskie i pieprz. Zalać gorącą wodą (ok. 2 szklanki) wymieszaną z połową łyżeczki soli kamiennej. Mocno zakręcić i odwrócić słoik do góry dnem. następnie pasteryzować przez ok. 15 minut w piekarnik nagrzanym do tempratury 90 stopni.
Skomentuj
-
-
Odp: Ogórki kiszone
Napisane przez dudek20 Pokaż wiadomośćJa robię ogórki z tego prepisu, są bardzo dobre.
składniki:
Na litrowy słoik:
8-9 małych ogórków
2 żabki czosnku
gałązka kopru
mały kawałek korzenia chrzanu
kilka ziarenek ziela angielskiego i pieprzu
ew. liście wiśni lub winorośli
sól kamienna
przyrządzanie:
Ogórki dokładnie umyć. Ściśle układać pionowo w wyparzonym wcześniej słoiku. Na pierwszej warstwie umieścic przekrojone na pół ząbki czosnku, umyty koper, obrany ze skórki chrzan i ewentualnie 2 -3 liście wiśni lub 1 winorośli, a także ziele angielskie i pieprz. Zalać gorącą wodą (ok. 2 szklanki) wymieszaną z połową łyżeczki soli kamiennej. Mocno zakręcić i odwrócić słoik do góry dnem. następnie pasteryzować przez ok. 15 minut w piekarnik nagrzanym do tempratury 90 stopni.
Skomentuj
-
Odp: Ogórki kiszone
Napisane przez dudek20 Pokaż wiadomośćJa robię ogórki z tego prepisu, są bardzo dobre.
składniki:
Na litrowy słoik:
8-9 małych ogórków
2 żabki czosnku
gałązka kopru
mały kawałek korzenia chrzanu
kilka ziarenek ziela angielskiego i pieprzu
ew. liście wiśni lub winorośli
sól kamienna
przyrządzanie:
Ogórki dokładnie umyć. Ściśle układać pionowo w wyparzonym wcześniej słoiku. Na pierwszej warstwie umieścic przekrojone na pół ząbki czosnku, umyty koper, obrany ze skórki chrzan i ewentualnie 2 -3 liście wiśni lub 1 winorośli, a także ziele angielskie i pieprz. Zalać gorącą wodą (ok. 2 szklanki) wymieszaną z połową łyżeczki soli kamiennej. Mocno zakręcić i odwrócić słoik do góry dnem. następnie pasteryzować przez ok. 15 minut w piekarnik nagrzanym do tempratury 90 stopni.
Skomentuj
-
-
Odp: Ogórki kiszone
Napisane przez Lara5 Pokaż wiadomośća do takich ogórków to wiecie że najlepsza jest woda taka ze studni Tak robiły nasze babcie I moja babcia tak właśnie robi
U nas też się nie zalewa gorącą wodą
Po niedzieli juz jadę po ogórki do sadzenia
Skomentuj
-
Odp: Ogórki kiszone
Napisane przez jjmka Pokaż wiadomośćTeraz prawdziwą studnię znaleźć to cud, wszędzie wodociągi. Moja mama zalewa wodą z kranu, nawet nieprzegotowaną i jak dla mnie są najlepsze na świecie te ogórki.
Skomentuj
Skomentuj