Na romantyczną kolacje we dwoje

[tosienka]

O rybka pieczona jest cool Ale moze zamiast filetu to cala rybka typu pstrag ? Efektowniejsze.Z tym ze jadelko z folii trzeba lubic

[diabelecke]

Ahhh zapomnialam, ze panna nie lubi ryby

[tosienka]

No to przynajmniej jedno z glowy

[diabelecke]

Goplana te roladki mnie zianteresowaly wiec skopiowalam przepis. Nawet latwe w przygotowaniu wiec mojemu przyszlemu szwagrowi powinno wyjsc

[tosienka]

Bardzo dobre sa ( ale nie jestem obiektywna :P ) i faktycznie łatwe w wykonaniu a do tego skladniki nieskomplikowane

[diabelecke]

Jeszcze myslalam nad tym stekiem, ale bym konkretny przepis potrzebowala zeby nie spieprzyc. Fajnie by to z kolorowymi warzywami wygladalo.

[tosienka]

No stek tez ciekawy choc fanka kaparow nie jestem ;p
Do tego jakis ryz czy kasza kuskus z warzywami i winko
P.S Takie mieso lepsze jest jednak nie podane od razu z patelni tylko przykryc folia na ok 10 minut ( soki mieska rozejda sie po miesie i bedzie barzdiej delikatne i soczyste )

[diabelecke]

Goplana to moze masz jakis sprawdzony przepis na stek?

[dotka238]

diabelek ja mojemu ciagle steki serwuje bo on to uwielbia.Kup wolowine (nie wiem jak to jakosciowo w polsce wyglada)popros moze o kawalek ktory nie bedzie dlugo ogladal patelni,zeby ci jakiegos zylastego nie sprzedali ( rumpsteak to w pl sie chyba rumsztyk nazywa?).Wrzucasz na rozgrzana patelnie i dopiero tam solisz i pieprzysz bo inaczej mieso straci soki i bedzie twarde jak podeszwa.smazysz wedle uznania,najlepszy jest w srodku rozowy ale nie krwisty,jak to sprawdzic?Przydus widelcem do patelni,jesli jest bardzo sprezyste bedzie w srodku surowe,twarde jest mocno wysmazone.
To wbrew pozorom bardzo proste Najwazniejsze to zeby mieso ktore kupisz bylo dobrej jakosci.

Macie w Polsce salate RUCOLA? Ser GORGONZOLA? Z tego zrobisz swietne dodatki do steku.Sos serowy i salata ze smazonymi pestkami slonecznika.

[dotka238]

diabelek dodam tylko ze na to gotowanie poswiecisz max pol godziny...

[diabelecke]

oooo dotka dzieki... ja bym chciala zeby na tych talerzach byla hmmm... kolorowo, ale wykwintnie
nie wiem ty;lko jak to z tym winem bedzie, bo ja bym podala czerwone polslodkie (takie najbardziej lubi moja siostra) ale jej facet wogole wina nie lubi, a zaden inny alkochol mi jakos nie pasuje do kolacji

[dotka238]

Diabelku do steka moze byc piwo ale to troche malo wykwintnie...czerwone wino jak najbardziej,jak masz watpliwosci kup rozowe i podaj mocno schlodzone to pasuje do wszystkiego i jest moze malo slodkie ale orzezwiajace (Francuzi latem duzo tego do obiadu pija).

[dotka238]

Acha tego steka to tak ok 160-180 gram na osobe,powiedz zeby ci juz w sklepie ladnie rowno ukroili

[diabelecke]

powiem, powiem taki sprawdzony sklep mam blisko, zawsze wszystko smaczne i swieze maja wiec problemu nie powinno byc

[tosienka]

Mozesz go pieprzem kolorowym przyprawic a wczesniej zamarynowac np w czerwonym winie. No i do tego jakas kolorowa salatka, ryz czy kasza i wsio

Diab a moze taka wersja ? Do tego ryz i szamanko gotowe
http://www.grasmakow.pl/potrawa/218,...stek-z-papryka