Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Sałatka z białej kapusty

Collapse
X
 
  • Filter
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts

    Sałatka z białej kapusty

    Tym,którzy lubią sałatki gotowe w plastikowych pojemniczkach (Żydowska,Wiosenna, Jesienna, itp.), na pewno będzie smakować.

    3 kg białej kapusty - drobno poszatkować;
    4 marchewki (średniej wielkości)
    1 cebula (duża)
    1/2 szkl. cukru

    Wszystko poszatkować, wymieszać,zasypać cukrem i pozostawić na
    godzinę.

    Zalewa:

    1 1/2 szkl. oleju
    1/2 szkl. cukru
    1 szkl. octu
    2 łyżki soli

    Zagotować składniki i gorącą zalewą zalać kapust i włożyć do słoików.

    To jest wersja najuboższa, można ją troszkę wzbogacić dodając paprykę czerwoną, bądź kiszony ogórek czy co tam się lubi.

    Ahaaa.... sałatkę taką można spokojnie 2 tygodnie w lodówce trzymać, ale jeśli chcemy wynieść słoiki do piwnicy i przechować do zimy to należy słoje z sałatką zapasteryzować - ok 5 min, tyle by słoik "złapał" a sałatka się nie ugotowała.
    Julek: 10/3/2008
  •    
       

    #2
    Odp: Sałatka z białej kapusty

    Ja mam inny trochę "bogatszy"
    2 główki kapusty białej
    2 kg papryki czerwonej i żółtej
    3 duże cebule
    1 kg ogórkow świeżych
    1 kg marchewki
    1 główka czosnku
    Kapuste poszatkować,paprykę i cebule pokroić w paski,ogórki i marchew pokroić w plasterki,to wszystko razem wrzucić do dużego gara i zalać gorącą zalewą.
    Zalewa:
    3 szkl wody
    1 szkl octu
    10 łyżek cukru
    5 łyżek soli
    kilka ziarenek pieprzu
    Sałatkę odstawić na 5-6 godzin od czasu do czasu przemieszać.Przełożyć do słoików i gotować 10 minut.
    Jest pyszna robiłam ją już drugi rok.


    Skomentuj


      #3
      Odp: Sałatka z białej kapusty

      Ja lubię żydowską

      Świetny przepis, na pewno wypróbuję.
      Dzięki


      Skomentuj


        #4
        Odp: Sałatka z białej kapusty

        Ania ooooo to i kilka słoików z Twojego przepisu zrobię
        Julek: 10/3/2008

        Skomentuj


          #5
          Odp: Sałatka z białej kapusty

          o super przepisiki
          to ja zrobię i taka i taką
          także weekend mam z głowy


          JULA

          MAJA

          OLGA

          Skomentuj


            #6
            Odp: Sałatka z białej kapusty

            Bardzo fajne przepisy, an pewno coś wykorzystam, tym bardziej że nasza rodzina bardzo lubi sałatki domowej roboty.

            Skomentuj


              #7
              Odp: Sałatka z białej kapusty

              Family ja właśnie robię bardzo podobną sałatke. Wszystkim smakuje i często ją jemy. Polecam, bo nie jest droga i nie jest skomplikowana. szybko sie ja robi.

              Skomentuj

              •    
                   

                #8
                Odp: Sałatka z białej kapusty

                bardzo często robię takie sałatki, a raczej surówki, bo mi to bardziej pasuje tak do obiadu, albo do hot dogów domowej roboty. Pycha po prostu. Polecam.

                Skomentuj


                  #9
                  Odp: Sałatka z białej kapusty

                  Ja zrobiłam podobną z tego pierwszego przepisu tylko że z papryką Mężowi tak bardzo smakowała że żałuję że jej więcej nie zrobiłam ale przepis mam więc za rok zrobię jej więcej

                  Skomentuj


                    #10
                    Odp: Sałatka z białej kapusty

                    Ja czasami robię colesława z białej kapusty. To moja ulubiona surówka.

                    Skomentuj

                    •    
                         

                      #11
                      Odp: Sałatka z białej kapusty

                      Sałatka taka jest jedną z najczęściej przeze mnie przygotowywanych. Do obiadu czy też sama jako zamiennik kanapek na kolację ( jak złapie mnie głód po godzinie 20 to nie sięgam po kupcze produkty ae właśnie po taką sałatkę). Najsmaczniejsza jest moim zdaniem sałatka z białej kapusty z sosem czosnkowym.

                      Dodaję do niej natkę pietruszki i selera.Dzięki temu smak sałatki jest o wiele bardziej wyraźny.

                      Skomentuj


                        #12
                        Odp: Sałatka z białej kapusty

                        5 kg ogórków ze skórą
                        • 2 główki kapusty
                        • 1 kg cebuli
                        • 1 kg papryki czerwonej
                        • 5 – 6ząbków czosnku
                        • 6 -7 marchewek
                        • Zalewa:
                        • 2 szklanki cukru
                        • 1 szklanka oleju
                        • 2 szklanki octu
                        • 2 łyżeczki pieprzu
                        • 4 łyżki soli
                        • kilka ziaren ziela angielskiego
                        • kilka liści laurowych
                        Ogórki ze skórką poszatkować w plastry, kapustę poszatkować, cebulę pokroić w piórka, paprykę i marchew też pokroić w cienkie paski. Poszatkowane warzywa wymieszać z wygniecionym przez praskę czosnkiem i wszystko posolić 2 łyżkami soli. Odstawić na 1-2 godzin .Pozostałe składniki wlać do garnka i wszystko zagotować ,wymieszać i ostudzić, następnie całość zalać i wymieszać ,zostawić jeszcze na ½ godziny aby się przegryzło.. Powkładać do słoików i pasteryzować ok.15 minut.

                        Skomentuj


                          #13
                          Odp: Sałatka z białej kapusty

                          biała kapusta (średnia)
                          - 2 marchewki
                          - 2 cebule
                          Zalewa:
                          -1/2 szkl, octu 10%
                          - 1 szkl. oleju
                          - 1 szkl. cukru
                          - 1 łyżeczka soli
                          Biała kapustę myjemy i szatkujemy. Marchewki obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach, nnastępnie obieramy cebulę i kroimy w "piórka"
                          2.
                          Wlewamy do garnka ocet, olej, wsypujemy cukier i sól, następnie należy to wszystko zagotować.
                          zalać zimną zalewą i wymieszać

                          Skomentuj

                                 
                          Working...
                          X